ఉత్పత్తి పరామితి
| వాణిజ్య పేరు | ప్రోఫుమా-వాన్ |
| CAS నం. | 121-33-5 |
| ఉత్పత్తి పేరు | వెనిలిన్ |
| రసాయన నిర్మాణం |  |
| స్వరూపం | తెలుపు నుండి కొద్దిగా పసుపు రంగు స్ఫటికాలు |
| పరీక్ష | 97.0% నిమి |
| ద్రావణీయత | చల్లటి నీటిలో కొద్దిగా కరుగుతుంది, వేడి నీటిలో కరుగుతుంది. ఇథనాల్, ఈథర్, అసిటోన్, బెంజీన్, క్లోరోఫామ్, కార్బన్ డైసల్ఫైడ్, ఎసిటిక్ ఆమ్లాలలో స్వేచ్ఛగా కరుగుతుంది. |
| అప్లికేషన్ | రుచి మరియు సువాసన |
| ప్యాకేజీ | 25 కిలోలు/కార్టన్ |
| నిల్వ కాలం | 3 సంవత్సరాలు |
| నిల్వ | కంటైనర్‌ను గట్టిగా మూసివేసి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి. |
| మోతాదు | ప్రశ్నలు |
అప్లికేషన్
1. వెనిలిన్‌ను ఆహార రుచిగా మరియు రోజువారీ రసాయన రుచిగా ఉపయోగిస్తారు.
2. వెనిలిన్ పౌడర్ మరియు బీన్ సువాసనను పొందడానికి మంచి మసాలా. వెనిలిన్ తరచుగా ఫౌండేషన్ సువాసనగా ఉపయోగించబడుతుంది. వెనిలిన్‌ను వైలెట్, గడ్డి ఆర్చిడ్, పొద్దుతిరుగుడు, ఓరియంటల్ సువాసన వంటి దాదాపు అన్ని సువాసన రకాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని యాంగ్లైలియాల్డిహైడ్, ఐసోయుజెనాల్ బెంజాల్డిహైడ్, కూమరిన్, జనపనార ధూపం మొదలైన వాటితో కలపవచ్చు. దీనిని ఫిక్సేటివ్, మాడిఫైయర్ మరియు మిశ్రమంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. దుర్వాసనను కప్పిపుచ్చడానికి కూడా వెనిలిన్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. తినదగిన మరియు పొగాకు రుచులలో కూడా వెనిలిన్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు వెనిలిన్ మొత్తం కూడా పెద్దది. వెనిలిన్ వనిల్లా బీన్, క్రీమ్, చాక్లెట్ మరియు టోఫీ రుచులలో ముఖ్యమైన మసాలా.
3. వెనిలిన్‌ను ఫిక్సేటివ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు మరియు వెనిల్లా ఫ్లేవర్ తయారీకి ఇది ప్రధాన ముడి పదార్థం. బిస్కెట్లు, కేకులు, క్యాండీలు మరియు పానీయాలు వంటి ఆహార పదార్థాలకు రుచిని అందించడానికి కూడా వెనిలిన్‌ను నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు. వెనిలిన్ మోతాదు సాధారణ ఉత్పత్తి అవసరాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, సాధారణంగా చాక్లెట్‌లో 970mg/kg; చూయింగ్ గమ్‌లో 270mg/kg; కేకులు మరియు బిస్కెట్లలో 220mg/kg; క్యాండీలో 200mg/kg; మసాలా దినుసులలో 150mg/kg; శీతల పానీయాలలో 95mg/kg
4. వెనిలిన్, చాక్లెట్, క్రీమ్ మరియు ఇతర రుచుల తయారీలో వెనిలిన్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. వెనిలిన్ మోతాదు 25%~30% వరకు ఉంటుంది. వెనిలిన్‌ను నేరుగా బిస్కెట్లు మరియు కేక్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు. మోతాదు 0.1%~0.4%, మరియు శీతల పానీయాలకు 0.01% %~0,3%, మిఠాయి 0.2%~0.8%, ముఖ్యంగా పాల ఉత్పత్తులకు.
5. నువ్వుల నూనె వంటి రుచులకు, వెనిలిన్ మొత్తం 25-30% వరకు ఉంటుంది. వెనిలిన్‌ను నేరుగా బిస్కెట్లు మరియు కేక్‌లలో ఉపయోగిస్తారు మరియు మోతాదు 0.1-0.4%, శీతల పానీయాలు 0.01-0.3%, క్యాండీలు 0.2-0.8%, ముఖ్యంగా పాల ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్నవి.
